Carpaccio de beterraba e queijo curado
Beterraba assada em sal grosso, queijo de cabana curado na casa e azeite de ervas do quintal.
R$ 48,00
VegetarianoSem glúten
Cozinha autoral · Jardim Paulista
Uma mesa para cada estação
Menu degustação e à la carte em cinco etapas, guiados pelo que a feira trouxe. Jantar de terça a sábado, no Jardim Paulista.
O prato da casa
Risoto de cogumelos da serra
Arroz carnaroli, cogumelos da Mantiqueira, manteiga de sálvia e lascas de queijo meia-cura. Um prato que muda conforme o produtor da semana.
Do menu
Três começos para a sua mesa
Risoto de cogumelos da serra
Arroz carnaroli, cogumelos da Mantiqueira, manteiga de sálvia e lascas de queijo meia-cura.
R$ 96,00
VegetarianoSem glúten
Creme brûlée de canela do Cerrado
Creme de baunilha e canela do Cerrado com crosta de açúcar queimado.
R$ 38,00
VegetarianoSem glúten
Menu degustação
Menu Nara
Cinco etapas do que há de melhor na estação, servidas no ritmo da casa.
R$ 320,00· harmonização R$ 180,00
A cozinha
Marina Nara
Formada entre a Serra da Mantiqueira e a cozinha de mercado, a chef construiu a Casa Nara em torno de uma ideia simples: menos técnica pela técnica, mais sabor de origem.
Antes de vir
Perguntas frequentes
Preciso reservar com antecedência?
Recomendamos reservar com pelo menos dois dias de antecedência. Nas sextas e sábados a casa costuma lotar; a lista de espera abre às 18h do dia.
Vocês atendem restrições alimentares?
Sim. O menu marca pratos vegetarianos, veganos e sem glúten, e a cozinha adapta pratos do menu degustação com aviso prévio.
Como funciona o menu degustação?
São cinco etapas servidas na mesa, no ritmo da casa. A harmonização de vinhos é opcional e pode ser adicionada na reserva.
Há estacionamento no local?
Há manobrista na porta a partir das 19h e um estacionamento conveniado a 60 metros da entrada.
Reserve a sua mesa
Jantar de terça a sábado. Para grupos acima de seis pessoas, escreva para a casa e a equipe confirma a disponibilidade.